202410-10 茶叶加工照片 NEW 茶叶加工照片茶叶作为中国传统国饮,被人们所喜爱和推崇。茶叶的加工过程是一个需要经验和技艺的过程。下面,让我们一起来看看茶叶的加工过程。一、采摘采摘是茶叶加工的第一步。采摘的时间和方法直接决定茶叶的品质。所以,采摘时要选择嫩芽,芽叶肥壮,带有毫毛的新部位。二、萎凋萎凋是将采摘的新鲜茶叶在自然环境下放置,使茶叶水分逐渐挥发和散失的过程。借此过程可以降低茶叶水分,增加叶面发酵酶的活性以及改变组织结构,从而提高茶叶的质量。三、揉捻揉捻是将萎凋过的茶叶... Read More >