202505-12 辣子鸡丁怎么做 NEW 简介:辣子鸡丁是一道色香味俱佳的川菜。由于口感辣爽,深受人们喜爱。那么,辣子鸡丁怎么做呢?下面,我们来详细介绍一下。内容导航:一、制作前的准备工作二、做辣子鸡丁的过程三、小贴士内容详情:一、制作前的准备工作1. 食材准备:鸡腿肉500克、花椒适量、干辣椒适量、姜末适量、葱白适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、鸡精适量、油适量。2. 鸡肉的去腥:先将鸡肉切成块,然后在清水中泡一会儿,加入少量盐和料酒,搅拌后醃制15分钟,去除腥味。二、做... Read More >