2024
02-23
02-23
秘制蒜香排骨(蒜香排骨的做法) NEW
今天和大家分享一道“蒜香排骨”的家常做法，排骨先腌制入味，再经过二次炸制，香酥可口，也可以配上自己喜欢的蘸料，炸鸡翅、鸡腿都可用这个做法，有喜欢的赶紧学一下。食材：排骨辅料：大蒜、鸡蛋、淀粉调料：食盐、鸡粉、蚝油、料酒【蒜香排骨】—— 焦香酥脆1.下面开始准备食材准备排骨一块，先把排骨剔开，再剁成均匀的小块，剁好之后放入清水中，反复抓洗几遍，把里面的血水洗干净。把排骨重新放入清水中浸泡20分钟，这一步的目的是充分去除里面的血水，减少腥味。20分钟以后，我们把排骨捞出来，再次清...
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