202501-01 豆制品补钙,你吃对了吗? NEW 吃哪些豆制品补钙好?在众多富含钙质的食物中,豆制品因其天然、健康的特点,常被视为补钙的优选。但您可能不知道,并非所有豆制品都能为您的补钙添砖加瓦。今天就分享给您豆制品中哪些是补钙佳品,哪些又是名不副实。豆腐:补钙差异天差地别北豆腐:由于采用卤水作为凝固剂,使得其质地坚实,口感醇厚并且含钙丰富,每100克北豆腐中钙含量可达105-138毫克(具体数值可能因制作工艺和原料差异而有所变化),是炒菜、煎炸等烹饪方式的理想选择。南豆腐:相较于北豆腐,南豆腐在口感上更为细腻柔嫩,适合凉拌... Read More >