1、预防慢性心血管疾病,金桔富含维生素P、维生素C、金桔甙,能强化微血管弹性,对维护心血管功能、防止血管硬化等心血管疾病有一定的作用。
2、提高免疫力,金桔中富含的维生素C是其他柑橘类水果所不及的,而维生素C具有增强人体免疫功能的作用,所以经常吃金桔有助于提高免疫力。
3、预防感冒,日本科学家研究发现,金桔能增强机体的抗寒能力,秋冬季节每天食用,有助预防感冒。
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