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吃生大蒜有什么好处

zhiyongz 10个月前 (03-06) 阅读数 39 #生活百科
大蒜是一种常见的食物。它不仅可以用作烹饪的香料,还可以生吃,甚至可以入药。具有抗菌、杀菌、预防感冒、降血脂、缓解过敏等作用。   1、抑菌杀菌:大蒜中的硫化合物和大蒜素能抑制和杀灭多种球菌、杆菌和真菌。是天然植物中最好的抗菌剂之一。一、所以生吃大蒜可以起到一定的抗菌作用;   2、预防感冒:生吃大蒜可以预防感冒,但是对于有裂口的感冒,不可以直接涂生大蒜,为了预防,建议吃生大蒜;   3、预防感冒:大蒜中的大蒜素可以提高机体杀灭病毒的能力,预防呼吸道感染,所以生吃大蒜在一定程度上可以预防感冒;   4、降血脂:生吃大蒜可以保护心血管系统,在一定程度上防止脂质沉积,减少废物在血管壁的堆积,降低血清中胆固醇的浓度,从而有助于保护心血管系统。但是,目前还没有具有相同治疗效果的药物;   5、减少过敏:当季节变化时,温度也会随之变化。有些人的皮肤状况比较敏感,可能会出现过敏反应。适量食用生蒜,可在一定程度上预防皮肤过敏。  
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