这是一道由小米、苹果、红枣等原料熬制而成的营养粥。具有以下功效与作用：1、美容养颜：苹果含有丰富的维生素，能抗氧化，清除体内自由基，达到美容养颜的效果。2、通便：小米和苹果含有丰富的营养成分，可以促进肠胃蠕动，通便，缓解肠胃不适症状。3、补气养血：大枣的营养价值很高，有补气养血的功效。
小米红枣苹果粥的做法是：准备好食材，将小米用清水洗净。红枣洗净用剪刀剪成小块，苹果去皮切方块。锅内加水烧开，加入小米、红枣和苹果丁用大火煮开。将火调至中火，文火煮30分钟。加入洗净的枸杞子和红糖，小火煮5分钟。搅拌均匀，关火。
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