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荸荠为什么里面有点黄
荸荠为什么里面有点黄
回答荸荠里面有点黄一般是因为被氧化所导致的。荸荠被去皮之后其含有的酚类化合物会氧化成醌类化合物，使荸荠发黄，这种荸荠一般还可以食用，但是食用之前建议先去除荸荠表面发黄的部分。...
荸荠为什么里面有点黄
荸荠
种植技术
1年前
(2023-12-25)
30 阅读
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