核心提示:1、香干200克,青、红椒各10克,京葱50克。 2、调料A料(生抽、鸡精、鲍鱼汁、红油、葱油各5克,蒸鱼豉油15克,肉宝王6克,蚝油10克,高汤250克)。 3、将香干改刀成瓦块状;青红椒改刀成象眼块。净锅下入A料、京葱(用油炸...