202506-15 串串怎么做好吃 串串如何做好吃 NEW 核心提示:1、食材:牛肉、牛肉丸、鱼豆腐、香肠、素鸡、千张、金针菇、土豆、莴笋。2、竹签在水里煮沸后捞出沥水。土豆、藕、莴笋切好泡在水里,千张切条金针菇卷起来,其它食材串好。3、热锅放油,葱姜蒜炒香,放豆瓣酱炒出红油。加水烧开调味,过滤汤汁放红油和盐 1、食材:牛肉、牛肉丸、鱼豆腐、香肠、素鸡、千张、金针菇、土豆、莴笋。2、竹签在水里煮沸后捞出沥水。土豆、藕、莴笋切好泡在水里,千张切条金针菇卷起来,其它食材串好。3、热锅放油,葱姜蒜炒香,放豆瓣酱炒出红油。加水烧... Read More >
202409-19 红油加醋什么作用(红油辣椒制作方法) NEW 核心提示:红油加醋可以起到提香、降低辣味以及减少维生素流失的作用。红油做好之后,往里面淋入几滴食醋,即可大功告成。在红油里加醋会使红油的香味得到更大程度的激发,这样做出的红油更香、美味。红油是一种调料,其制作方法很讲究。川菜世家通俗的讲应该是辣椒和各 红油加醋可以起到提香、降低辣味以及减少维生素流失的作用。红油做好之后,往里面淋入几滴食醋,即可大功告成。在红油里加醋会使红油的香味得到更大程度的激发,这样做出的红油更香、美味。红油是一种调料,其制作方法很讲究。川菜... Read More >
202408-15 绝味卤豆腐干怎么做 如何做绝味卤豆腐干 NEW 核心提示:1、香干200克,青、红椒各10克,京葱50克。 2、调料A料(生抽、鸡精、鲍鱼汁、红油、葱油各5克,蒸鱼豉油15克,肉宝王6克,蚝油10克,高汤250克)。 3、将香干改刀成瓦块状;青红椒改刀成象眼块。净锅下入A料、京葱(用油炸成金黄色) 1、香干200克,青、红椒各10克,京葱50克。 2、调料A料(生抽、鸡精、鲍鱼汁、红油、葱油各5克,蒸鱼豉油15克,肉宝王6克,蚝油10克,高汤250克)。 3、将香干改刀成瓦块状;青红椒改刀成象眼块。净锅下入A... Read More >