煮蚬子应该开水下锅还是冷水下锅 煮蚬子怎么煮
核心提示:1、煮蚬子要用大火、沸水煮最合适,先将蚬子用盐水浸泡30分钟,让其吐出一些泥沙。锅底加入一些葱姜蒜,倒入清水用大火煮至沸腾,再加入蚬子煮5分钟即可捞起,加入一些酱料就能食用。用沸水、大火快速煮蚬子,能保留其鲜嫩的味道和口感。2、蚬...
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