202410-12 四个煮粥的技巧 煮粥的小技巧 NEW 核心提示:1、煮粥时要搅拌。搅拌是为了让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。2、搅拌有什么技巧。开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。3、煮粥的火候掌握也很关键。先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约3 1、煮粥时要搅拌。搅拌是为了让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。2、搅拌有什么技巧。开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。3、煮粥的火候掌握也很关键。先用大火煮... Read More >