核心提示：1、每100克的黑米所含有的热量为333大卡，需要我们打篮球一个小时才能将这些热量消耗掉。2、黑米属于糙米，是基本没有经过加工的，里面纤维素的含量比较高，而大米属于精制米，剩下的基本只有淀粉了，所以吃黑米不太容易消化，可以让我们很容易感觉到
1、每100克的黑米所含有的热量为333大卡，需要我们打篮球一个小时才能将这些热量消耗掉。2、黑米属于糙米，是基本没有经过加工的，里面纤维素的含量比较高，而大米属于精制米，剩下的基本只有淀粉了，所以吃黑米不太容易消...
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黑米是一种营养价值特别高的米类食材，平时人们经常吃，但是一些细心的人却发现黑米在洗的时候，会掉色，于是他们就担心自己购买到的黑米是假的，经过了染色，那么是不是这么回事呢、黑米掉色是怎么回呢？下面小编就专门为大家说一说，同时也会告诉大家应该怎么鉴别黑米的真假。
黑米掉色是怎么回事 怎么鉴别黑米的真假
1、黑米掉色是怎么回事
黑米掉色是一种正常现象，并不一定是经过了染色，因为黑米这种食材的外表比较粗，而且米的心是白色的，它的黑色表层中含有一些水溶性色素，也就是人们说的花青素，这...
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黑米是一种常见的粥类食材，外观与大米相似，但是颜色多为黑色。它味香，可以滋阴补肾，也能明目活血，在民间有着长寿米之称，是人们餐桌的常见食材。但是你们在吃黑米时，知道它的营养价值有多高吗？了解它的具体功效吗？如果不了解可以随我一起去看看。
黑米的营养价值与功效
1、黑米营养丰富
黑米是一种营养丰富的特色食材，它不但含有蛋白质和碳水分化合物，还含有多种维生素与矿物质，这些物质都是人体代谢时的必须成分，人们食用以后，可以快速把这些营养成分吸收和利用，对提高身体机能有很大的好处...
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黑米是生活中比较常见的一种粗粮，也是比较受欢迎的主食之一，很多人都会经常用黑米蒸饭吃。黑米蒸米饭之前都需要用水浸泡一段时间的，这样更容易蒸熟。如果不泡直接蒸米饭也可以蒸熟，但是需要更长的时间。黑米不用泡直接蒸米饭能熟吗能。黑米既可用于医药，也可用于食品，营养价值很高，因此通常被用来与大米混合烹饪。然而，黑米是硬的。如果你想吃软味儿，建议在烹饪前浸泡，因为黑米的表皮上有一层坚硬的种皮，浸泡后会变软。如果没有浸泡，煮的时间到了，黑米也可以煮，但味道会相对较差。它适合那些喜欢口感硬...
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人们一日三餐经常会吃到米这种食材，而生活中的米也有很多种，最常见的有大米小米和黑米以及糯米等今天为大家介绍的是黑米，能让大家知道黑米和黑莓果米之间的区别，也能让大家了解吃黑莓果米的好处有哪些。
黑莓果米和黑米的区别
黑莓果米与黑米之间没有太明显的区别，特别是从外观上看，这两种米都为紫色，而且都带有米香，外观细长，根本看不出它们之间有什么不同，但黑莓果米是泰国进口米，它是黑米与泰国茉莉香米杂交后的一个新品种，其口感比黑米更好，花青素的含量比黑米也更高一些。
吃黑莓果米的好处...
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黑米和黑糯米都是生活中常见的美丽食材，他们都是煮粥的常用原料，而且外表多为紫黑色，有些人会把这两种食材当做同一种存在，并不知道他们之间有什么不同，其实黑米和黑糯米之间也是存在一定区别的，只要用心了解就能发现今天为大家介绍它们的不同之处，并让大家详细了解黑米和黑糯米哪个更好。
黑米和黑糯米的区别
1、黑米和黑糯米在外表颜色上就有明显区别，虽然它们单独存在时都感觉他们的外表为紫黑色，但把这两种鱼类食材放在一起观察，就会发现黑米的颜色比较深，接近于黑色而黑糯米的颜色则比较浅，是...
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