大白猪

2025
08-05

关注中国异种移植丨猪器官“变”人器官，真的只有一步之遥？ NEW

潮声 执笔 张苗 丁珊 陈晓可以预见的是，“人面兽心”“狼心狗肺”的成语寓意很快将发生变化——不久前，德国慕尼黑大学医院的研究团队向媒体表示，人类移植猪心脏研究正处于“最后冲刺阶段”，估计两年可投入应用。处在异种移植第一梯队的中国，也在等待着临床实验临界点的突破。远赴中国西南，潮新闻记者在四川内江全国最大的基因编辑猪繁育中心里，看到了科幻小说照进现实的情节；走进西北，潮新闻记者在位于西安的空军军医大学第一附属医院（西京医院）窦科峰院士移植团队里，见证他们探索生命的奥秘。被送往... Read More >

2025
01-16

世界上10种最贵的食材，中国独占2席，你吃过几种？ NEW

第十：意大利的帕尔马火腿火腿界的爱马仕，帕尔马火腿。意大利有一种国宝级的食材叫帕玛森干酪，一种可以在意大利国内直接拿去银行办理抵押贷款的传统食品。而制作帕玛森干酪的检验极为严格，只要品质稍微有瑕疵就会被直接扔掉，拿去喂猪。但并非所有猪，都有资格享受如此的高级待遇。在意大利，只有在北部山区自然放养的大白猪、长白猪和拥有意大利传统纯种血统的杜洛克猪，才能吃到检验不合格的帕玛森干酪。但对于猪来说，也不是白吃的！有回报，自然就要付出。付出什么呢？两条后腿。作为一种与西班牙伊比利亚火腿... Read More >