202505-27 川菜大师兰桂均:全世界只有“三种味道” NEW 封面新闻记者 韩建文“蜀酒浓无敌,江鱼美可求”。每座城镇的特色美食,都折射出一方风土人情,凝聚着深厚的历史人文与智慧。作为全国县级行政区最多的省份,四川拥有183个县级行政区划单位,很多城市都有其独具特色的美食文化:成都是联合国教科文组织官方认定的“世界美食之都”,自贡的盐帮菜名扬天下,乐山的非遗美食大隐于世……不过,怎样真正认识川菜?如何认识中国风味?这场活动或许能给你答案。活动现场1月5日,“风味中国·醉美四川”2022首届C183四川美食盛典在成都召开。活动旨在擦亮“川... Read More >
202501-16 世界上10种最贵的食材,中国独占2席,你吃过几种? NEW 第十:意大利的帕尔马火腿火腿界的爱马仕,帕尔马火腿。意大利有一种国宝级的食材叫帕玛森干酪,一种可以在意大利国内直接拿去银行办理抵押贷款的传统食品。而制作帕玛森干酪的检验极为严格,只要品质稍微有瑕疵就会被直接扔掉,拿去喂猪。但并非所有猪,都有资格享受如此的高级待遇。在意大利,只有在北部山区自然放养的大白猪、长白猪和拥有意大利传统纯种血统的杜洛克猪,才能吃到检验不合格的帕玛森干酪。但对于猪来说,也不是白吃的!有回报,自然就要付出。付出什么呢?两条后腿。作为一种与西班牙伊比利亚火腿... Read More >
202410-04 世界之最——牙齿最多的动物(上) NEW 今天为大家盘点一下动物届里牙齿最多的动物,第一名颠覆你的认知,你绝对想象不到第十名 大熊猫 大熊猫有40-42颗。是食肉目大熊猫亚科中唯一的哺乳动物。它是中国最受欢迎的动物之一,是国家一级保护动物。大熊猫的历史可谓源远流长。迄今所发现的最古老大熊猫成员——始熊猫的化石,出土于云南禄丰和元谋两地,地质年代约为800万年前中新世晚期。在长期严酷的生存竞争和自然选择中,和它们同时代的很多动物都已灭绝,但大熊猫却是强者,处于优势,成为“活化石”保存到了今天。第九名 北极熊 也称白熊,... Read More >