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2025
12-01

包元宵怎么包(适量放进豆沙糯米)

核心提示:准备好花生馅奶香豆沙陷取一个豆沙球或花生馅球,蘸一下水放进适量干糯米粉的盆里依次按上述步骤做10个左右放进干糯米粉盆里顺时针晃动盆子使陷球均匀裹上适量糯米粉,然后再蘸水再滚粉,重复上述两个步骤直至滚出适量大小的元宵,我的这个是直径两厘米左右

包元宵怎么包

准备好花生馅

奶香豆沙陷

取一个豆沙球或花生馅球,蘸一下水放进适量干糯米粉的盆里

依次按上述步骤做10个左右放进干糯米粉盆里

顺时针晃动盆子使陷球均匀裹上适量糯米粉,然后再蘸水再滚粉,重复上述两个步骤直至滚出适量大小的元宵,我的这个是直径两厘米左右

滚好元宵放到事先抹层薄油的蒸屉上,摆满

冷水大火上锅蒸,开锅后转中火再蒸10分钟左右,直至手按元宵内部也软了就可以了

蒸完晶莹剔透,直接也可以吃了

热油炸至金黄即可食用啦


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