核心提示：方法步骤如下：1、把牛肉洗净，切成片状，放盆里备用；2、在切好的牛肉盆里放入两勺料酒、三勺酱油、一勺耗油；3、再在盆中加上一小碗水和少量盐；4、将一个鸡蛋打进去；5、在盆中放入淀粉；6、把放好料的牛肉用手用力揉搓；7、把调好的牛肉放在阴凉处
方法步骤如下：1、把牛肉洗净，切成片状，放盆里备用；2、在切好的牛肉盆里放入两勺料酒、三勺酱油、一勺耗油；3、再在盆中加上一小碗水和少量盐；4、将一个鸡蛋打进去；5、在盆中放入淀粉；6、把放好料的牛肉用手用力揉搓；...
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核心提示：1、把做好的粉皮切成2厘米宽的长条，放盆里，把葱，姜，蒜全部切成末，蒜切的多一点，胡萝卜去皮洗净切成丝，青椒去蒂洗净切成丝。2、炒锅里放油，等油五成热时，将葱，姜和部分蒜末入锅煸香。3、再加入1勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味。4、再加入
1、把做好的粉皮切成2厘米宽的长条，放盆里，把葱，姜，蒜全部切成末，蒜切的多一点，胡萝卜去皮洗净切成丝，青椒去蒂洗净切成丝。2、炒锅里放油，等油五成热时，将葱，姜和部分蒜末入锅煸香。3、再加入1勺盐，1勺味极鲜酱油...
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核心提示：1、给盆里倒入适量面粉，中间稍微挖一个小坑。2、边往盆里到淡盐水，边用筷子搅拌，将面粉搅成絮状。3、将面絮揉成面团，放在盆里饧半个钟头左右。4、将葱洗净，切成葱花。将豆角洗净，切成小段。5、面饧好后，将面揉一揉，然后用擀面杖擀成一个圆片。6
1、给盆里倒入适量面粉，中间稍微挖一个小坑。2、边往盆里到淡盐水，边用筷子搅拌，将面粉搅成絮状。3、将面絮揉成面团，放在盆里饧半个钟头左右。4、将葱洗净，切成葱花。将豆角洗净，切成小段。5、面饧好后，将面揉一揉，然...
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