核心提示：1、霜后桑叶比霜前桑叶的钙、镁含量高，霜后桑叶的营养价值更高一些。同时，霜后桑叶水溶性物质比普通桑叶的水溶性物质更高。2、霜前桑叶颜色鲜绿油亮，霜后桑叶汤色为黄亮色的，霜后桑叶茶呈白色，其颜色较枯黄。3、药用一般采用霜后桑叶较好。...
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