202506-28 香菇为什么要焯水(香菇污物维生素开) NEW 核心提示:1、香菇用开水焯一下再做菜主要是为了清除香菇表面的污物和杂质。香菇表面较粗糙,容易沾染灰尘与污物,开水焯一下是最快的处理方法,适合于赶时间的场合,时间充裕的话可以用凉水泡半个小时。2、香菇为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也 1、香菇用开水焯一下再做菜主要是为了清除香菇表面的污物和杂质。香菇表面较粗糙,容易沾染灰尘与污物,开水焯一下是最快的处理方法,适合于赶时间的场合,时间充裕的话可以用凉水泡半个小时。2、香菇为侧耳科植物香蕈的子实体。... Read More >