2025
07-31
07-31
萝卜丝饼的材料和做法_萝卜_做法,功效与作用,营养价值 NEW
哪个朋友吃过萝卜丝饼呢？相信吃过的朋友到现在肯定还记得该饼的味道吧。
萝卜丝饼
萝卜丝饼做法很简单，用温水和面后将它两次饧发， 第一次和好面后直接加盖上保鲜膜饧上二十分钟;第二次搓成长条后放入油中再饧上十分钟，这样是为了让饼壳更酥脆。 调制馅料也很关键， 为了能去除萝卜的异味， 我先用开水焯一下，然后再挤干萝卜中的部分水分， 再入馅;要让萝卜馅料更鲜美， 加入提前煸炒过的虾仁末， 这样调制出来的萝卜丝馅料才香。 在包入馅料时，要注意手法， 即要将馅料完全包裹住，又要多...
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核心提示：糟萝卜丝也许有的人都没有听说过的，但是我们老家就很常见了，特别是冬天，家里没有什么事情，家家户户都会自己做的，就是用腊肉将干萝卜丝炒的半生半熟，将所有的作料都放上，搅拌均匀，然后用一个不透气的罐子装着冷藏起来，想什么时候吃都可以的，味道特别
糟萝卜丝也许有的人都没有听说过的，但是我们老家就很常见了，特别是冬天，家里没有什么事情，家家户户都会自己做的，就是用腊肉将干萝卜丝炒的半生半熟，将所有的作料都放上，搅拌均匀，然后用一个不透气的罐子装着冷藏起来，想什...