食物中毒

2025
10-30

籽虾可以直接吃吗（较高生吃寄生虫的） NEW

核心提示：籽虾最好是不要直接生吃的，因为籽虾在生长的过程中，会受到水中的微生物污染，也容易感染寄生虫的卵，直接生吃对人来说不是很安全。生吃籽虾容易食物中毒，或感染寄生虫的，吃籽虾还是煮熟，或烹调熟制后再吃。虾籽营养价值比较高，富含优质蛋白，脂肪等，胆 籽虾最好是不要直接生吃的，因为籽虾在生长的过程中，会受到水中的微生物污染，也容易感染寄生虫的卵，直接生吃对人来说不是很安全。生吃籽虾容易食物中毒，或感染寄生虫的，吃籽虾还是煮熟，或烹调熟制后再吃。虾籽营养价值比较高... Read More >

2025
09-26

食物中毒的常见急救方法 NEW

急性感染或中毒是健康人误食正常量和可食用状态下的“有毒食品”（指被致病菌及其毒素、化学毒物或含有毒素污染的动植物食品）的主要原因。表现出来的疾病称为食物中毒。   细菌性食物中毒在生活中最为常见，其主要表现是急性胃肠炎，严重者可因严重腹泻、腹痛、脱水、休克和呼吸衰竭而危及生命。一旦家里有人出现呕吐、腹泻、腹痛等食物中毒症状，不要惊慌。应冷静分析病因，根据引起中毒的食物和进餐时间长短，及时采取应急措施。   一般可采用催吐、通便、解毒三部曲：1催吐。如果进餐时间... Read More >

2025
09-14

方便面过期了能吃吗 方便面过期会影响食用吗 NEW

核心提示：1、方便面过期了是不能吃的，另外任何食物过期了都最好不要吃，如果有变色或者是霉菌驻虫等痕迹都不能吃。2、食物过期可能会导致食物中毒，出现恶心呕吐和肠胃炎症的现象，建议尽量少吃过期的食品，一旦出现中毒情况，建议尽快就医。选择正规的专业医院进行 1、方便面过期了是不能吃的，另外任何食物过期了都最好不要吃，如果有变色或者是霉菌驻虫等痕迹都不能吃。2、食物过期可能会导致食物中毒，出现恶心呕吐和肠胃炎症的现象，建议尽量少吃过期的食品，一旦出现中毒情况，建议尽快就... Read More >

2025
07-30

吃羊肉和螃蟹上吐下泻怎么办 这是怎么回事呢

核心提示：1、这种情况应该考虑是食物中毒引起的。螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症 1、这种情况应该考虑是食物中毒引起的。螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽... Read More >