202408-20 风干牛排做法 原来是这样做的 NEW 核心提示:1、牛肉洗干净后,顺着纹路切成宽约5cm的长条,沥干水分。用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐(依个人口味用盐,口重可以抹两遍)。放在透气的托盘里,放在通风的地方,每24小时翻面一次,约一周后即风干完成。2、烤箱的烤架上刷一层油,把风干好的牛肉 1、牛肉洗干净后,顺着纹路切成宽约5cm的长条,沥干水分。用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐(依个人口味用盐,口重可以抹两遍)。放在透气的托盘里,放在通风的地方,每24小时翻面一次,约一周后即风干完成。2、烤箱的烤架... Read More >