核心提示:西红柿去皮可以用开水烫的方法,具体方法为:1、烧一小锅沸水,事先在番茄的顶部用小刀划一个十字小口,水开后将番茄放入锅里完全没入。2、煮半分钟后,十字刀口处的番茄皮就会翻开,捞出后就可以方便去皮。切片的具体方法为:将去皮后的西红柿平...