202504-16 黄豆如何做酱油(黄豆酱油面粉降温) NEW 核心提示:制作步骤如下:1、首先将黄豆浸泡膨胀无皱纹,用清水漂洗几遍,晾干,放到笼屉里面蒸煮,停火自然降温。黄豆降温降到40摄氏度以下,接种酱油曲精,将曲精和面粉混合均匀,和黄豆拌匀,让黄豆都沾上面粉;2、然后把拌好的黄豆放在干净的盒子,用布包好,放 制作步骤如下:1、首先将黄豆浸泡膨胀无皱纹,用清水漂洗几遍,晾干,放到笼屉里面蒸煮,停火自然降温。黄豆降温降到40摄氏度以下,接种酱油曲精,将曲精和面粉混合均匀,和黄豆拌匀,让黄豆都沾上面粉;2、然后把拌好的黄豆放... Read More >