蘑菇汤的做法为:
1、准备食材:蘑菇100g、豆腐100g、味精10g、香油5ml、油10ml、水300ml、鸡蛋液50ml、葱花10g、盐10g;
2、蘑菇撕小块,豆腐切小块;
3、锅里倒入油烧热,放入蘑菇、豆腐,翻炒一分钟;
4、再放入盐、酱油、水,煮沸;
5、淋入蛋液,放入葱花,再放入味精、香油,出锅即可。
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蘑菇汤的做法为:
1、准备食材:蘑菇100g、豆腐100g、味精10g、香油5ml、油10ml、水300ml、鸡蛋液50ml、葱花10g、盐10g;
2、蘑菇撕小块,豆腐切小块;
3、锅里倒入油烧热,放入蘑菇、豆腐,翻炒一分钟;
4、再放入盐、酱油、水,煮沸;
5、淋入蛋液,放入葱花,再放入味精、香油,出锅即可。
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