爱煲汤的人们都知道葛根主要是用来煲汤，营养价值相当高，我们一起来了解一下吧。
葛根介绍
葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根。野葛和甘葛藤属多年生落叶藤本，野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方，除新疆、西藏外，全国大部分地区均有分布，甘葛藤栽培或野生于山野灌丛和疏林中，分布于广东、广西、四川、云南等地。
栽培3至4年后，于冬季叶片枯黄至发芽前采挖块根，去掉藤蔓，切下根头作种，除去泥沙，刮去粗皮，切成1.5至2厘米厚的斜片，晒干或烘干。
1. 野葛根完整的块根呈圆柱形，表...
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核心提示：1、可以正常食用。 2、一般情况下，葛根晒干之后颜色就是褐色，颜色会比较深，这是因为，葛根切片后葛根素和空气发生反应，出现了氧化反应，葛根片颜色的改变不影响营养和品质，可以正常食用的。 3、小贴士：葛根晒干后需要用密封的袋子或者罐子密封保存
1、可以正常食用。 2、一般情况下，葛根晒干之后颜色就是褐色，颜色会比较深，这是因为，葛根切片后葛根素和空气发生反应，出现了氧化反应，葛根片颜色的改变不影响营养和品质，可以正常食用的。 3、小贴士：葛根晒干后需要用...
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葛根粉有哪些好处和功效呢？其实说到葛根粉，它有非常多的服用效果，属于纯天然的保健食品，不仅可以美容祛痘，调节女性的内分泌以及丰胸都有非常好的效果，同时还可以保持女性的青春。除此之外对于其他方面也是有显著的，不仅可以利尿降血压还可以开胃等等，下面我们就一起来看看葛根粉的功效吧！
葛根粉
葛根粉也称葛粉，分为葛根淀粉和葛根全粉。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品...
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葛根是一种中药材，它与莲子和绿豆一起煮制成粥，具有出色的养生保健功效，可以活血通络，也能保护心脑血管，更能预防中风。是中老年人群最理想的保健粥品，一会我就把葛根莲子绿豆粥的做法写出来，大家学会以后可以多给家中的老人煮制一些。
葛根莲子绿豆粥做法
煮制葛根莲子绿豆粥的材料
平时煮制葛根莲子绿豆粥时，需要准备大米一百克，绿豆一百克，莲子五十克，葛根粉适量，冰糖适量，清水适量。
煮制葛根莲子绿豆粥的具体步骤
1、把准备好的莲子和绿豆分别放在清水中洗净，并浸泡一两个小时，...
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核心提示：葛粉可以做珍珠奶茶，首先将红糖或黑糖煮开，然后趁热缓慢加入到葛粉中，并将葛粉揉成圆球的形状，揉好后放入开水中煮20分钟，然后捞出放入准备好的奶茶中即可。葛根粉，也称粉葛，是《中华本草》收载的草药，药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。正宗
葛粉可以做珍珠奶茶，首先将红糖或黑糖煮开，然后趁热缓慢加入到葛粉中，并将葛粉揉成圆球的形状，揉好后放入开水中煮20分钟，然后捞出放入准备好的奶茶中即可。葛根粉，也称粉葛，是《中华本草》收载的草药，药用来源为为豆科植...
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粉葛是一种中药材，也是一种功效出色的保健食材，它来源于植物葛，是这种植物的干燥根。这种中药材中含有大量黄酮类化合物和多种维生素，人们食用以后能吸收丰富营养，也能保健身体，下面是对它功效以及食用方法的详细介绍，想吃粉葛的人可以重点了解一下。
粉葛的功效与作用
1、提高心脏功能
心脏是人体内最重要的器官，它功能减退以后人体就会出现多种不适，而粉葛这种食材对人类的心脏就有十分积极的作用，它不单能营养心肌还能增强心肌收缩功能，也能扩张血管，促进人体的微循环，能减轻心脏压力，提高心脏...
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