核心提示:1、将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味。2、鸡蛋打散,红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉。3、再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟。4、翻面再煎之前,再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。5、将盐少许、熟油适量、酱油...