在多年以前，米糠是穷苦人家充饥的食物，而随着社会的不断发展，它已经渐渐淡出了我们的视线。。然而，米糠当中含有很高的营养物质，现在国家标准制作的米糠是由果皮、稻壳等物质做成的，食用起来没有以前的米糠那么难以下咽，切米糠的做法也非常多。
米糠怎么做
1、米糠可以和用来煮粥，经过长时间的高温炖煮，可以将米糠中的大部分纤维分解掉，让它融入到其他食材当中，口感会上升不少。先将红豆和粳米加水淘洗干净，将猪骨用温水清洗好，一起放到锅子里面。最好将猪骨放到最下面，让红豆和粳米将猪骨完全覆盖...
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小米糠其实就是小米的外壳，我们非常喜欢食用小米，小米可以养胃，因而，很多人都喜欢用小米煮粥喝，营养又美味。但是，大多数人却忽略了小米糠的功效，小米糠看起来虽然并不起眼，其用途却非常广泛。一起来看看其作用吧。
小米糠的功效与作用
1、通便
小米糠当中的膳食纤维含量非常多，具有一定的通便的功效。现在，我们提倡多吃粗粮，所以，可以适当吃点小米糠，虽然没有我们常吃的米饭那么精细，营养功能却一点也不差。尤其是对于排便困难的人，可以多吃点小米糠来促进排便。
2、降血压
小米糠当中还含有...
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核心提示：1、麦、麸、小米保鲜法：大小麦、小米、麸皮，任意选择一种，入储前要充分晒干备用。麦类先在容器底部铺10厘米厚，然后放上一层蛋，再放一层麦，如此层层放满，上面麦铺厚一点，存放通风阴凉干燥处，每个月检查1次，两个月翻晒1次。该法可以保存鸡蛋和鸭
1、麦、麸、小米保鲜法：大小麦、小米、麸皮，任意选择一种，入储前要充分晒干备用。麦类先在容器底部铺10厘米厚，然后放上一层蛋，再放一层麦，如此层层放满，上面麦铺厚一点，存放通风阴凉干燥处，每个月检查1次，两个月翻晒...
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核心提示：1、浸米，将糯米筛去碎米后，用清水泡浸一夜；2、拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾干；3、碓臼熟米。把筛去米糠、各自分散、略带弹性的熟米，拌以花生油适量，堆放12小时
1、浸米，将糯米筛去碎米后，用清水泡浸一夜；2、拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾干；3、碓臼熟米。把筛去米糠、各自分散、略带弹性的熟米，拌...
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