原文结构：总分总。第一部分介绍了水作为营养素之首的地位和被忽视的情况。第二部分重点阐述了水在人体中的重要作用和必要性，以及水分丢失对人体的危害。第三部分列举了水的10大功能，并详细介绍了每一项功能对健康的益处。改写后内容：水，是最容易被忽视...
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