核心提示：1、起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而
1、起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固...
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核心提示：1、将白花椒粒炒干出香味，打成粉末。把红干小辣椒打成粉末，少许味精也打成粉末。 2、把精盐也打成粉末下锅炒热再加以上三种粉末炒匀就是椒盐了，需要辣些的就放多些花椒和红椒粉。 3、可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即
1、将白花椒粒炒干出香味，打成粉末。把红干小辣椒打成粉末，少许味精也打成粉末。 2、把精盐也打成粉末下锅炒热再加以上三种粉末炒匀就是椒盐了，需要辣些的就放多些花椒和红椒粉。 3、可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟...
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核心提示：1、铜：以一价和二价为主的金属元素,有延性和展性,是热和电最佳导体之一,是唯一的能大量天然产出的金属,也存在于各种矿石；2、三氧化二铁：其粉末为一种低级颜料，工业上称氧化铁红，用于油漆、油墨、橡胶等工业中，可作为催化剂，玻璃、宝石、金属的抛
1、铜：以一价和二价为主的金属元素,有延性和展性,是热和电最佳导体之一,是唯一的能大量天然产出的金属,也存在于各种矿石；2、三氧化二铁：其粉末为一种低级颜料，工业上称氧化铁红，用于油漆、油墨、橡胶等工业中，可作为催...
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