202505-21 文蛤蒸蛋的做法(文蛤枸杞热油放入) NEW 核心提示:1、材料:文蛤8只、鸡蛋6个、葱姜、蒸鱼豉油、枸杞;2、文蛤冷水下锅,加入几片生姜和一根葱,煮开两到三分钟,关火;3、鸡蛋打散,加入已经变温的文蛤汤,比例是1比2;4、冷水上锅蒸,水开,放入文蛤,锅盖边放根筷子,转小火,蒸10到20分钟;5 1、材料:文蛤8只、鸡蛋6个、葱姜、蒸鱼豉油、枸杞;2、文蛤冷水下锅,加入几片生姜和一根葱,煮开两到三分钟,关火;3、鸡蛋打散,加入已经变温的文蛤汤,比例是1比2;4、冷水上锅蒸,水开,放入文蛤,锅盖边放根筷子,转... Read More >