2024
11-16
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鱼肚是什么 鱼肚的营养价值_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值 NEW
平时说起鱼肚，人们总会把它与鱼的胃或者鱼的肚子联系在一起，其实真正的鱼肚与这些都没有关系，那么鱼肚到底来源于什么呢？它是鱼身体中的哪个部位呢？一会小编就会具体告诉大家，同时也会带大家了解鱼肚的营养价值有多高。
鱼肚是什么
鱼肚来源于鱼的鱼鳔，人们把鱼鳔收取以后风干就能得到鱼肚，它在很多地区也叫花胶，是一种营养价值特别高的滋补类食材。质量好的鱼肚张大体厚，色泽明亮，其中广东出产的广肚最为有名，而福建出产的毛鱼肚也是鱼肚家族最有代表性的存在。
鱼肚的营养价值
1、蛋白质
鱼...
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核心提示：1、鱼处理好，在深一点的盘子底部和鱼肚子塞姜片，冬菜（福建闽南地区的一种酱菜去腥特别好）切碎撒在上面，加水水位到鱼身一半。2、盖上保鲜膜，微波炉高火7～8分钟，叮声之后把鱼拿出来，去掉保鲜膜，倒掉汁水留一点就好，浇上蒸鱼豉油，撒上大葱碎。3
1、鱼处理好，在深一点的盘子底部和鱼肚子塞姜片，冬菜（福建闽南地区的一种酱菜去腥特别好）切碎撒在上面，加水水位到鱼身一半。2、盖上保鲜膜，微波炉高火7～8分钟，叮声之后把鱼拿出来，去掉保鲜膜，倒掉汁水留一点就好，浇...