老汤

2024
08-22

正宗肉夹馍的肉怎么炖 正宗肉夹馍制作方法 NEW

核心提示：1、准备提前发好的面，揉成面团。2、盖上碗，再次醒发10分钟。3、碗中放十三香，盐，油搅拌均匀。4、将面团分成小块，擀成长条，刷一层油。5、卷起来，按成饼。6、锅中不放油，将饼放入锅中，小火烙至两面金黄。7、将猪肉焯水，洗净。8、锅中放油， 1、准备提前发好的面，揉成面团。2、盖上碗，再次醒发10分钟。3、碗中放十三香，盐，油搅拌均匀。4、将面团分成小块，擀成长条，刷一层油。5、卷起来，按成饼。6、锅中不放油，将饼放入锅中，小火烙至两面金黄。7、将猪肉... Read More >

2024
07-24

金钱肚牛肚加工方法煮多久能熟（放入金钱再加水煮） NEW

核心提示：金钱肚牛肚加工方法煮2小时即可。将金钱肚洗净，放入开水中略烫一下，再用清水煮至八成熟，捞出备用。坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。坐锅点火，将卤料包放入老汤中烧开，再加入酱油、冰 金钱肚牛肚加工方法煮2小时即可。将金钱肚洗净，放入开水中略烫一下，再用清水煮至八成熟，捞出备用。坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。坐锅点火，将卤料包放入... Read More >