核心提示：1、材料：大闸蟹一对，油适量2、少许油，把清洗好的蟹拍晕，放入锅里（背放下），用小火，盖着盖子，五分钟后翻个面，八分钟完成3、在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心；4、蒸蟹时应将蟹捆住，
1、材料：大闸蟹一对，油适量2、少许油，把清洗好的蟹拍晕，放入锅里（背放下），用小火，盖着盖子，五分钟后翻个面，八分钟完成3、在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅...
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核心提示：满族夏至吃玉米面制作的面条。满族人民适应东北地区的气候特征，在不同季节中，饮食特点有所不同。满族夏天食用一种解暑冷食“酸汤子”，是用发酵后的玉米面制成的粗面条，食用时添加特制调料，酸爽可口又解暑。
满族夏至吃玉米面制作的面条。满族人民适应东北地区的气候特征，在不同季节中，饮食特点有所不同。满族夏天食用一种解暑冷食“酸汤子”，是用发酵后的玉米面制成的粗面条，食用时添加特制调料，酸爽可口又解暑。...
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核心提示：大多数农村散养鸡(笨鸡)只有脚是黑色的。笨鸡又叫柴鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。笨鸡鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适
大多数农村散养鸡(笨鸡)只有脚是黑色的。笨鸡又叫柴鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。笨鸡鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有...
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