原来的时候，一直不喜欢吃粗粮，对玉米面也没有多大的热情。但是前段时间回家，老妈做的玉米发面饼，却让我胃口大开，从那以后我也喜欢上了用玉米面制作有这种发面饼，学会以后回家给家人做了几次，都说好吃，现在我把玉米发面饼的做法写出来，喜欢美食的朋友可以学习一下。
玉米发面饼的材料
大家在做玉米发面饼以前，要准备一百六十克的玉米面，和普通面粉八十克，再准备少量的泡打粉和食用油。
玉米发面饼的制作步骤
1、把准备好的玉米面和普通面粉以及泡打粉全部一起放在一个面盆中备用。
2、向面...
Read More >
核心提示：满族夏至吃玉米面制作的面条。满族人民适应东北地区的气候特征，在不同季节中，饮食特点有所不同。满族夏天食用一种解暑冷食“酸汤子”，是用发酵后的玉米面制成的粗面条，食用时添加特制调料，酸爽可口又解暑。
满族夏至吃玉米面制作的面条。满族人民适应东北地区的气候特征，在不同季节中，饮食特点有所不同。满族夏天食用一种解暑冷食“酸汤子”，是用发酵后的玉米面制成的粗面条，食用时添加特制调料，酸爽可口又解暑。...
Read More >
核心提示：1、纯粹酒泡米或者酒泡大米，以及玉米碴子，建议用高度数曲酒。2、酒泡小米加上鲫鱼诱食剂，小米用之前要炒一炒。3、红虫颗粒打沃，网上常见的比较方便的钓鱼窝料。搓饵打沃，可以把搓饵打大一点，拉饵之前也要刻意用几下搓饵。4、散包打窝沃，这个散包可
1、纯粹酒泡米或者酒泡大米，以及玉米碴子，建议用高度数曲酒。2、酒泡小米加上鲫鱼诱食剂，小米用之前要炒一炒。3、红虫颗粒打沃，网上常见的比较方便的钓鱼窝料。搓饵打沃，可以把搓饵打大一点，拉饵之前也要刻意用几下搓饵。...
Read More >
玉米面我们都吃过，那么今天就给大家说说玉米面的几种做法：
一、玉米面窝窝头
取适量玉米粉，放入器皿中，执筷子边搅边倒入适量烧开的开水，使其可以成团即可。然后，用手捏出窝窝头的形状。 然后，将蒸锅里的水烧开，将捏好的窝窝头置于蒸屉中，用中火蒸10—15分钟即可。 喜欢甜食的朋友，可在合面的时候加适量白糖。为了更可口，也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至，还可加入适当的面粉。 注意： 玉米面一定要用开水调制，如果用冷水，口感不如用开水调制的; 窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个...
Read More >
核心提示：1、食材：玉米面300克、水适量、酵母3克、小苏打1克、白糖1克。2、取一个碗倒入温水，加入酵母和白糖，搅拌溶化。3、玉米面倒入一个盆里，加入酵母水，再加水，一点点加，边加边用筷子搅拌，最后呈松散状即可。4、将玉米粉揉成面团，封上保鲜膜，放
1、食材：玉米面300克、水适量、酵母3克、小苏打1克、白糖1克。2、取一个碗倒入温水，加入酵母和白糖，搅拌溶化。3、玉米面倒入一个盆里，加入酵母水，再加水，一点点加，边加边用筷子搅拌，最后呈松散状即可。4、将玉米...
Read More >
核心提示：原料：面粉、玉米面、牛奶、细砂糖、酵母、葡萄干。做法：1、将牛奶加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀；2、将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀；3、面粉中加入细砂糖；4、将玉米粉溶液倒入面粉中；5、将面粉揉成团；6、将方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱
原料：面粉、玉米面、牛奶、细砂糖、酵母、葡萄干。做法：1、将牛奶加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀；2、将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀；3、面粉中加入细砂糖；4、将玉米粉溶液倒入面粉中；5、将面粉揉成团；6、将方形...
Read More >
核心提示：步骤如下：1、先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾；2、煮水的同时，将玉米面粉取适量放入碗中；3、在玉米面中倒入适量纯净水，并搅拌均匀；4、等待锅中的水烧开，烧开之后，将搅拌均匀的玉米面倒入锅中；5、不停搅动，大约15分钟之后，刚开始大火
步骤如下：1、先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾；2、煮水的同时，将玉米面粉取适量放入碗中；3、在玉米面中倒入适量纯净水，并搅拌均匀；4、等待锅中的水烧开，烧开之后，将搅拌均匀的玉米面倒入锅中；5、不停搅动，大...
Read More >