核心提示:1、制作椒盐蒜香排骨时,可先将排骨清洗干净沥干水分。 2、加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟,将蒜切成蒜蓉形状,放入油锅小火炸至金黄捞出。 3、将排骨放下油锅中,中火炸5分钟,锅中留有底油,放入骨、五香粉、椒盐粉、辣椒粉等翻炒即可出...