2024
12-04
12-04
启蒙须知“六谷” NEW
北京晚报·五色土 | 作者 季云稻粱菽，麦黍稷，此六谷，人所食。稻、粱、菽（shū）、麦、黍（shǔ）、稷（jì），是六种主食。稻：通常指水稻，稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。粱：北方通称“谷子”，一年生草本植物，籽实脱壳后叫小米。中国北方人民的主要粮食之一，谷粒的营养价值很高，含丰富的蛋白质、脂肪和维生素。菽：豆类的总称。《诗经·小雅·小宛》有：中原有菽，小民采之。上古只称菽，汉以后叫豆。麦：指一年生或两年生的草本植物，是我国北方重要...
Read More >