海参是海鲜中的精品，是一种营养价值特别高的滋补类食材，但现在市场上出售的海参多是脱水以后的干品，有些人购买它们以后根本不知道应该怎么吃，今天小编就教大家几招，能让大家对干海参的吃法多一些了解。
干海参怎么吃
干海参做粥
1、用干海参做粥特别好吃，在制作时需要准备大米一百克，干海参30克，食用盐少许，大葱半棵，青菜五百克。
2、把准备好的大葱去皮以后剁成碎末，青菜洗干净以后也切成细末状，把备好的大米淘洗干净备用。再把准备好的干海参用清水泡发，用刀剖开它的腹部去掉里面的内肠。...
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核心提示：食材：海参、食盐、葱、姜、老抽、淀粉、高汤、白糖、黄酒、植物油。做法：1、取出干海参，用冷水冲洗一下；2、将海参放入无油的干净锅中，以小火慢煮，水开后关火，将海参泡在热水中，待水温差不多后，将海参捞出；3、把海参放干净的冷水中浸泡12小时，
食材：海参、食盐、葱、姜、老抽、淀粉、高汤、白糖、黄酒、植物油。做法：1、取出干海参，用冷水冲洗一下；2、将海参放入无油的干净锅中，以小火慢煮，水开后关火，将海参泡在热水中，待水温差不多后，将海参捞出；3、把海参放...
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海参是一种名贵的海鲜食材，它的滋补功效特别出色，不但能补血强身,还能调理身体，也能提高人体免疫力，但是海参应该怎么吃呢？它怎么吃效果最好呢？下面小编就来具体告诉大家。
海参怎么吃
1、海参煮粥吃
海参可以煮粥吃，平时可以把新鲜的海参切碎，再把小米洗净加清水煮制成粥，把海参放进去，一分钟以后关火，加盐或者糖调味，再加入适理的姜丝，提味即可食用，用海参煮的粥能最好的保留海渗的营养成分，而且易于消化与吸收。
2、海参蒸蛋
海参蒸蛋也是它的常见吃法之一，平时可以把新鲜的海参用清...
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海参是一种名贵的海产品，它营养丰富，保健功效出色，就像海中的人参一样，海参肉质鲜嫩可以炒食也可以用来做汤，人们食用以后对身体有多种好处。但是你们对海参的营养价值了解吗？知道它有哪些具体的功效吗？如果不知道就随我一起去看看吧。
海参的营养价值与功效
1、海参的营养价值
海参这种食材的营养价值特别高，它是一种高蛋白低脂肪的食材，氨基酸也是海参中最重要的存在，特别是对大脑有益的精氨酸和赖氨酸含量特别高，能健脑益智也能提高记忆力，另外海参中还含有一些天然的多糖和海参素和胶原蛋白等...
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核心提示：发泡步骤：1、拿出海参2至5头，放在没有油的干净器皿中，加入纯净水没过海参，放入冰箱冷藏室2至3天，每天换一次水；2、将泡好的海参放入锅中，加入水淹没海参3至5公分，大火开始蒸煮，待锅开后，转成小火，再煮30至60分钟；3、将煮好的海参，自
发泡步骤：1、拿出海参2至5头，放在没有油的干净器皿中，加入纯净水没过海参，放入冰箱冷藏室2至3天，每天换一次水；2、将泡好的海参放入锅中，加入水淹没海参3至5公分，大火开始蒸煮，待锅开后，转成小火，再煮30至60...
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核心提示：体内正常含铅量儿童＜1.45μmol／L，成人＜1.93μmol／L。大于或等于4.80μmol／L时为铅中毒。如果体内含铅量高的话，平时多吃海参、海带、紫菜、麦皮、乌龙茶、刺梨、猕猴桃等，这些食物都具有排铅作用。
体内正常含铅量儿童＜1.45μmol／L，成人＜1.93μmol／L。大于或等于4.80μmol／L时为铅中毒。如果体内含铅量高的话，平时多吃海参、海带、紫菜、麦皮、乌龙茶、刺梨、猕猴桃等，这些食物都具有排铅作用。...
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核心提示：1、海参洗干净，葱切滚刀块，姜、蒜切片。2、海参切成块，海参入锅焯水后盛出沥干水。3、起油锅，姜蒜片入锅煸香，葱块入锅爆香后盛出。4、海参入锅炒，加料酒。加酱油、胡椒粉翻炒。5、加白糖炒，炒均匀加适量水，盖上锅盖烧一会儿。6、葱块入锅炒，视
1、海参洗干净，葱切滚刀块，姜、蒜切片。2、海参切成块，海参入锅焯水后盛出沥干水。3、起油锅，姜蒜片入锅煸香，葱块入锅爆香后盛出。4、海参入锅炒，加料酒。加酱油、胡椒粉翻炒。5、加白糖炒，炒均匀加适量水，盖上锅盖烧...
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