核心提示：1、食材：水豆腐300g，鲜红椒半颗，姜少量，小香葱适量，茶油适量，盐适量。2、方法：买回来的水豆腐放凉，滗干水分；3、鲜红椒洗净、去籽、切成米粒丁；姜切成米粒丁；小香葱切成末；4、坐锅放底油，加辣椒丁、姜丁，小火煸出香味后加水，...
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