腊鱼很多人都吃过，是贵州和云南等地的地方特产，很多人吃过以后也想自己在家中腌制，但是却不知道腊鱼应该怎么做，其实腊鱼的做法并不复杂，一会我就把自制腊鱼的腌制方法写出来，喜欢吃腊鱼的你们可以自己学着做一做。
腊鱼怎么做 自制腊鱼的腌制方法
腌制腊鱼的材料
平时在家中腌制腊鱼时，需要准备好新鲜的鱼和花椒以及盐和酱油与茴香等调味料，最后还要准备一些干辣椒。
自制腊鱼的腌制步骤
1、把准备好的鱼用清水洗净，去掉内脏，处理干净，然后再把它们用卷筒纸，把水分吸干净，吸得越干越好。...
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阅读此文前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。前言如果有人问起：“当今世界上最大的动物是什么？”也许你能脱口而出回答说：“是蓝鲸！”不过，要是有人继续说：“这样长期生活于海洋里的庞然大物的最终宿命是被大海淹死”，你会感到吃惊吗？会不会反问：“这怎么可能呢？”要回答这样的问号，我们还得从鲸鱼的本质说起……似是而非的鲸鱼鲸鱼，是门类繁多的生活在海洋里海生动物的一员，是生活在海洋里的哺乳动物，是为数不多的海兽种群之一。除了跟鱼一...
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胖头鱼是生活中人们常吃的水产鱼类，它也叫花鲢，这种鱼肉质细嫩，营养丰富，能健脑益智，也能延缓衰老，它的功效与作用还有很多，想具体了解，可以和小编一起去看看。
1、补充蛋白质
为人体补充丰富的蛋白质是胖头鱼的重要作用之一，因为这种鱼含有大量高质量蛋白，它的脂肪与胆固醇含量却特别低，而蛋白质又是人体正常代谢与维持身体正常机能的重要营养成分，所以平时多吃胖头鱼能提高身体机能，预防多种疾病发生。
2、健脑益智
健脑益智是胖头鱼的重要功效之一，因为这种食材中含有大量的天然磷脂，
它被...
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平时说起鱼肚，人们总会把它与鱼的胃或者鱼的肚子联系在一起，其实真正的鱼肚与这些都没有关系，那么鱼肚到底来源于什么呢？它是鱼身体中的哪个部位呢？一会小编就会具体告诉大家，同时也会带大家了解鱼肚的营养价值有多高。
鱼肚是什么
鱼肚来源于鱼的鱼鳔，人们把鱼鳔收取以后风干就能得到鱼肚，它在很多地区也叫花胶，是一种营养价值特别高的滋补类食材。质量好的鱼肚张大体厚，色泽明亮，其中广东出产的广肚最为有名，而福建出产的毛鱼肚也是鱼肚家族最有代表性的存在。
鱼肚的营养价值
1、蛋白质
鱼...
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龙头鱼很多人都听说过，也吃过，但是却没有自己动手制作过，也不知道它怎么做好吃，其实龙头鱼的做法有很多种，一会我就把它们写出来分享给大家，想吃龙头鱼的朋友可以自己学着做一做。
龙头鱼怎么做好吃 龙头鱼的做法
制作龙头鱼的材料
平时在家中制作龙头鱼时，需要准备龙头鱼五百克，西红柿一个，黄瓜一根，冰糖适量，食用油适量。
制作龙头鱼的步骤
1、把准备好的龙头鱼处理干净，去掉内脏的头部，再用清水清洗，洗净以后沥掉多余的水分。
2、把购买回来的炸粉放在碗中，把龙头鱼切成块状，再放...
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你知道陆地上哪种动物连狮子老虎都不怕吗？你知道唯一主动攻击人类的猛兽吗？说到猛兽，你第一时间会想到哪些动物呢？我相信很多人，会说是狮子、老虎，然而，地球上有许多，比狮子和老虎更凶猛的动物，对于人类来说，是极其危险和致命的，他们分布世界的各个角落，今天的这期内容，井蛙就为各位老板找出了，地球上最凶猛十大的猛兽大家好，我是井蛙，喜欢这类文章的老板，还劳请您帮忙点个赞支持一下，给井蛙创作一个信心鼓励好第十名斑鬣狗斑鬣狗，又名斑点鬣狗，体长95-160厘米，体重在40-86千克，雌性...
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鼓眼鱼也叫偏口鱼或者比目鱼，这种鱼的身体扁平两只眼睛都在身体的一侧，平时多平卧在海底，平时以海洋中的小鱼小虾为主要食物，多在夜间出来寻食，这种鱼的营养价值特别高，而且具有出色养生功效，对维持人体健康有很大的好处。那么这种独特的海洋鱼类有什么功效呢？它的具体作用是什么呢？
1、延缓衰老
平时人们多吃一些鼓眼鱼，能有效延缓多种衰老症状发生，因为鼓眼鱼的鱼肉中不得含有丰富的蛋白质和多种微量元素，还含有一些天然的卵磷脂和胶原蛋白，这些物质既能滋养肌肤，又能增加皮肤弹性，可以减少皱纹...
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腊肉很多人都吃过，也都会做，但是腊鱼你们吃过吗？这是湖南地区最有特色的一种水产品，它外表色泽金黄，肉质坚实，口感十分出色，而且保存时间也比较常。说了这么多腊鱼的腌制方法是怎样的呢？它怎么腌制才好吃呢？接下来小编就详细告诉大家。
腊鱼怎么做好吃 腊鱼的腌制方法
腌制腊鱼的材料
平时腌制腊鱼时需要准备五千克的福寿鱼，再准备四百克食用盐和二十克五香粉以及五克辣椒粉和一百五十克白酒，另外再准备五十克酱油和三十克白糖。
腊鱼的腌制步骤
1、把准备好的福寿鱼从后背处剖开，然后...
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泥鳅很多人都听说过，也有一些人吃过它，它的肉质十分鲜嫩，口感独特，含有多种对人体有益的营养成分，是不错的养生食材，那么泥鳅的营养价值与功效有哪些呢？下面我就来写出来一一告诉大家。
泥鳅的营养价值和功效
1、泥鳅的营养价值
泥鳅是一种营养丰富的水产品，它不但含有大量的蛋白质与脂肪，还含有钙、磷以及铁等微量元素，其中钙的含量最为出色，人们泥鳅以后能起到良好的补钙作用，另外泥鳅中还有烟酸、氨酸酸以及多种维生素，这些成分被人体吸收以后，提高身体各器官细胞活性，减少多种疾病的发生...
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嘎鱼在地方又叫做黄辣丁，非常常见的长江鱼。嘎鱼是头部较大的鱼，下面来看看嘎鱼的营养价值与使用禁忌。
嘎鱼的营养价值与食用禁忌
一、嘎鱼花生粥的做法
第一步：花生提前浸泡一个晚上，嘎鱼的表面清洗干净。
第二步：用剪刀将嘎鱼剪成细条的嘎鱼条，在清水中也浸泡一个小时。
第三步：将大米淘洗后再用清水浸泡两个小时。
第四步：用油将锅子热一下后，再放入姜来爆香，之后放入上一步处理好的排骨放入锅中开始煎炸，两面都变得金黄色后沥干油后取出。
第五步：之前的嘎鱼条取出完全沥干水后放入之前的锅...
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石斑鱼虽然外形不好看，但是被认定为是具有海洋鸡一般的营养物质。石斑鱼非常特别，虽然外形看上去较硬，但是其实肉质很鲜美，口感细嫩白皙同时有营养丰富。而且石斑鱼不同于其余的鱼，肉质肥厚让石斑鱼得到海洋鸡的名称。那么这种海洋鸡石斑鱼要怎么吃比较好呢？石斑鱼的功效与作用下面就分析给大家看看。
石斑鱼的功效与作用
一、石斑鱼美容养颜的功效与作用
石斑鱼虽然外表很丑陋，但是其实石斑鱼吃后却可以让皮肤变好，变得更加美丽。石斑鱼虽然皮厚，但是可贵的是皮中富含有多重胶质物质和胶黏蛋白。这两者...
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今天为大家盘点一下动物届里牙齿最多的动物，第一名颠覆你的认知，你绝对想象不到第十名 大熊猫 大熊猫有40-42颗。是食肉目大熊猫亚科中唯一的哺乳动物。它是中国最受欢迎的动物之一，是国家一级保护动物。大熊猫的历史可谓源远流长。迄今所发现的最古老大熊猫成员——始熊猫的化石，出土于云南禄丰和元谋两地，地质年代约为800万年前中新世晚期。在长期严酷的生存竞争和自然选择中，和它们同时代的很多动物都已灭绝，但大熊猫却是强者，处于优势，成为“活化石”保存到了今天。第九名 北极熊 也称白熊，...
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大菱鲆是一种引进的鱼，做法比较简单。很多人可能没有见过大菱鲆，下面就来看看大菱鲆图片，看看大菱鲆怎么做好吃。
大菱鲆图片 大菱鲆怎么做好吃
一、大菱鲆怎么做好吃——清蒸大菱鲆
第一步：将大菱鲆清洗之后，在表面上拉上几刀。
第二步：大菱鲆的鱼身上面抹上料酒，生抽，香醋，之后表面要盖上保鲜膜。
第三步：将大菱鲆放入微波炉中，高火加热十分钟。
第四步：在碗中加入水，葱姜蒜，红椒，糖，醋和花生油，搅拌均匀。
第五步：将调料放入微波炉中高火加热三分钟。
第六步：调料之加热后淋在大菱鲆...
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鲫鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是人们餐桌上常见的鱼类菜品之一，其中红烧鲫鱼就是人们食用鲫鱼时的常用方法，也是各大餐厅中的常见的特色菜，如果你也喜欢吃但是不会做，可以和小编学习一下，一会我就把红烧鲫鱼的做法图解写出来，喜欢美食的朋友看过就能学会。
红烧鲫鱼的用料
鲫鱼五百克左右，料酒、糖、油、红椒以及蒜和葱、姜等各适量就可以。另外再准备少量的酱油和水淀粉。
红烧鲫鱼的做法步骤
1、把购买回来的鲫鱼用清水冼净，然后去掉它的内脏和里面的黑膜，再在鱼的身子上划几个刀花。把蒜去掉外皮拍...
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