202507-29 薯片是科技与狠活吗-薯片是马铃薯全粉做的吗 NEW 薯片是很多人爱吃的零食,随着科技与狠活的流行,不少人都好奇薯片是不是属于海克斯科技系列,其实也属于的,薯片很多人都以为是马铃薯制作而成,其实并不是,而是由马铃薯全粉制作。薯片是科技与狠活吗市面上的薯片都属于再制薯片,并不是原土豆切的,而是用马铃薯全粉做的,不是马铃薯淀粉,而是全粉,简单来说就是脱水打成马铃薯全粉制片,然后再直接油炸。怎么说呢,油炸吃是可以吃,吃太多容易导致肥胖,对自己身体也不好,毕竟外面的油炸食品是不会炸一样就把油倒了,它会反复用之前的油炸食物,并不健康。薯片... Read More >
202507-11 马铃薯都有哪些病害应该如何防治 NEW 回答马铃薯常见的病害有晚疫病、病毒病、环腐病等。防治方法(以晚疫病为例):播种前精选种薯,淘汰带菌的块茎,选择地势较高和排水良好的地方种植,进行合理灌溉,在其生长后期进行培土;发现病株后选用锰锌氟吗林粉剂(500-800倍液)、50%退菌特(600倍液)、64%杀毒矾(400-500倍液)进行喷雾。... Read More >
202507-07 土豆的热量低吗(土豆绿叶蔬菜马铃) NEW 核心提示:土豆是高热量低脂肪食物。马铃薯的热量:81大卡/100g每100克马铃薯含碳水化合物17.80克,脂肪0.20克,蛋白质2.60克,纤维素1.10克。土豆被认为是蔬菜的一种,其热量比绿叶蔬菜要高,同等质量的绿叶蔬菜通常产生的热量为土豆的一半 土豆是高热量低脂肪食物。马铃薯的热量:81大卡/100g每100克马铃薯含碳水化合物17.80克,脂肪0.20克,蛋白质2.60克,纤维素1.10克。土豆被认为是蔬菜的一种,其热量比绿叶蔬菜要高,同等质量的绿叶蔬菜... Read More >
202507-03 马铃薯如何脱毒 回答当马铃薯上的芽长至长4-5厘米时对其剪芽并剥去外叶,用清水冲洗40分钟后再用漂白粉溶液消毒再用无菌水冲洗2-3次;在无菌室内用40倍解剖镜剥取1个叶原基的茎尖,接种于MS茎尖培养基的试管中;把茎尖放于合适的光照条件下的培养室内,在无菌条件下,取部分苗进行病毒检测,无任何反应的茎尖苗即脱毒成功。... Read More >
202506-29 马铃薯的叶肉细胞中消耗氧气的细胞器是 回答马铃薯的叶肉细胞中消耗氧气的细胞器是叶肉细胞和块茎细胞。马铃薯的所有细胞的线粒体都能进行有氧呼吸产生二氧化碳,叶肉细胞的细胞质基质进行无氧呼吸也会产生二氧化碳,但块茎细胞进行无氧呼吸会产生乳酸。... Read More >
202505-12 马铃薯需要什么含量的肥料 回答马铃薯一般需要含有氮、磷、钾等元素的肥料。在各种矿质元素中,马铃薯对钾元素的吸收量较多,比氮多三分之二以上,在植株灰分总量中,钾占50%-70%,由于钾在植株体内的流动性很大,所以各器官中钾的含量会随着不同的生长时期而变化。... Read More >
202504-22 马铃薯培养基属于什么培养基 回答马铃薯培养基按物理性状划分属于固体培养基,按培养基成分划分属于半合成培养基。马铃薯培养基又称为PDA培养基,是一种常用的培养基,可用于培养酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌。... Read More >
202504-19 马铃薯埋在土里能过冬吗 回答马铃薯埋在土里(沟藏)可以过冬,但是要使用正确的埋藏方法。沟藏马铃薯一般要等到等到10月份后才能下沟储藏,储藏时要开挖出深1-1.2米,宽1-1.5米的地沟(长度不限),同时在马铃薯上面覆土保温,并随着气温下降来分次覆盖。注意沟内堆薯量不能过高,否则沟底及中部的温度容易偏高,薯块受热会导致腐烂。... Read More >
202503-20 马铃薯耐旱吗 回答马铃薯比较耐旱,但是在块茎的生长过程中必需供给足够的水分才能获得高产,它的需水敏感期是现蕾期和结薯期,如果在开花期缺水会影响植株的发育及块茎的产量。在马铃薯的结薯期土壤需始终保持湿润状态,如果经常时干时湿会导致块茎发芽,形成畸形薯和球链薯。... Read More >
202503-19 除了马铃薯外,还有哪些植物中含有丰富的过氧化氢酶,生的马铃薯和熟的马铃薯有什么相同点和不同点 回答除了马铃薯外,小麦和胡萝卜中也含有丰富的过氧化氢酶。过氧化氢酶,是催化过氧化氢分解成氧和水的酶,存在于细胞的过氧化物体内,它约占过氧化物酶体酶总量的40%,存在于所有已知的动物的各个组织中,尤其在肝脏中以高浓度存在。一般被用于食品加工业,可以除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢,也可以用于食品包装。 一、除了马铃薯外,还有哪些植物中含有丰富的过氧化氢酶1、除了马铃薯外其它含有丰富的过氧化氢酶的植物(1)小麦随着储藏时间的延长,小麦的过氧化氢酶(CAT)活动度呈现降低... Read More >
202503-02 马铃薯软腐病防治 回答马铃薯软腐病防治需加强田间管理,注意通风透光,降低田间湿度,避免大水漫灌,发病时需及时拔除病株,再用石灰消毒减少田间初侵染和再侵染源,还可以喷洒50%百菌通可湿性粉剂500倍液、12%绿乳铜乳油600倍液。... Read More >
202502-19 马铃薯培养基配方 回答马铃薯培养基配方:马铃薯200克、葡萄糖20克、蛋白胨3克、酵母膏1克、磷酸二氢钾0.5克、硫酸镁1克、琼脂粉20克、水1000 毫米,先将马铃薯煮熟煮熟后经四层纱布过滤,取滤液,再加入其它药品,溶解后加入水定容至1000毫升,最后加入琼脂粉搅拌至完全融化,装入试管中用高压灭菌中灭菌即可。... Read More >
202502-16 唐朝时期有没有土豆吃(马铃薯公元块茎稻) 核心提示:土豆,即马铃薯。原产于美洲。马铃薯何时从何地传入中国,尚难确切断定。根据陕西省兴平县县志的记载,16世纪时马铃薯已传入中国。明朝为公元1368年至公元1644年;唐朝为公元618年到公元907年;马铃薯属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是 土豆,即马铃薯。原产于美洲。马铃薯何时从何地传入中国,尚难确切断定。根据陕西省兴平县县志的记载,16世纪时马铃薯已传入中国。明朝为公元1368年至公元1644年;唐朝为公元618年到公元907年;马铃薯属茄科多年生... Read More >
202502-09 马铃薯和土豆的区别 马铃薯介绍 核心提示:1、马铃薯和土豆没有区别,它们是同一种植物的不同名称,马铃薯是茄科的一年生草本植物,其果实为块茎状,形状为扁圆形、长圆形或者椭圆形,且马铃薯的果皮颜色丰富,有白色、黄色、淡粉红色和黑色等。2、马铃薯(学名:Solanum tuberosum 1、马铃薯和土豆没有区别,它们是同一种植物的不同名称,马铃薯是茄科的一年生草本植物,其果实为块茎状,形状为扁圆形、长圆形或者椭圆形,且马铃薯的果皮颜色丰富,有白色、黄色、淡粉红色和黑色等。2、马铃薯(学名:Sola... Read More >
202502-04 平时炒菜用什么淀粉(马铃薯太白粉淀粉) 核心提示:平时炒菜一般都选择用土豆淀粉,因为土豆淀粉的吸水能力很强,在适当的温度和环境条件下,马铃薯淀粉膨胀时可以吸收比其自身的质量多398倍~598倍的水分,这样能够保证在炒菜的时候将多余的水分吸收掉。马铃薯淀粉(PotatoStarch)是由土豆 平时炒菜一般都选择用土豆淀粉,因为土豆淀粉的吸水能力很强,在适当的温度和环境条件下,马铃薯淀粉膨胀时可以吸收比其自身的质量多398倍~598倍的水分,这样能够保证在炒菜的时候将多余的水分吸收掉。马铃薯淀粉(Pota... Read More >
202501-22 马铃薯雪花全粉可以做什么 回答马铃薯雪花全粉可用于制作速冻食品、膨化食品、面包、鱼饵、快餐食品、婴儿食品等,所生产的产品有薯片专用粉、膨化专用粉、鱼饵专用粉。马铃薯雪花粉是脱水马铃薯制品中的一种,以新鲜马铃薯为原料,经清洗,去皮,切片,预煮,冷却,蒸煮,捣泥等工艺过程,经脱水干燥而得到的片屑状或细粉末状产品。... Read More >
202412-06 马铃薯粉能代替木薯粉做芋圆吗 回答马铃薯淀粉可以代替木薯淀粉做芋圆,但是做出来的芋圆其口感一般不如用木薯淀粉做出来的好,因为木薯淀粉的粘性较强,做出来的芋圆更加弹滑,食用时更加适口。马铃薯淀粉可以被用来作为增稠剂,而它的黏度取决于其直链淀粉的聚合度。... Read More >
202411-30 马铃薯v8品种简介 回答马铃薯V8(雪川8号)属于中早熟品种,其形状一般为圆形或椭圆形,薯皮较为光滑,颜色为黄色,肉色为乳白色,单株结薯量为12-14个,其口感松香、质地适中,适宜用来炒丝、凉拌等。... Read More >
202411-16 马铃薯淀粉和玉米淀粉的区别 回答马铃薯淀粉:是将土豆煮熟后,将其干燥并精细磨碎后得到的,是家庭一般常用的淀粉,它的粘性足,质地细腻,颜色洁白,光泽优于绿豆淀粉。玉米淀粉:是从玉米中提取出来的,它是一种白色微带淡黄色的粉末,普通产品中含有少量的脂肪和蛋白质,吸湿性能达到30%以上。 一、马铃薯淀粉和玉米淀粉的区别1、来源不同(1)马铃薯淀粉是将土豆(包括土豆皮)煮熟后,将其干燥并精细磨碎后得到的,是家庭一般常用的淀粉,它的粘性足,质地细腻,颜色洁白,光泽优于绿豆淀粉。(2)玉米淀粉是从玉米中提取出... Read More >
202411-01 冬季保存土豆 土豆冬天怎么储存方法 核心提示:1、苹果搭配储存法。将马铃薯放在旧纸箱中,并在纸箱中一起放进几个苹果。这些苹果在成熟的过程中会散发出—些乙烯气体,乙烯气体可使马铃薯长期保鲜。2、稀盐酸浸泡储存法。贮藏前将马铃薯放入浓度为目分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右。这样,可使马 1、苹果搭配储存法。将马铃薯放在旧纸箱中,并在纸箱中一起放进几个苹果。这些苹果在成熟的过程中会散发出—些乙烯气体,乙烯气体可使马铃薯长期保鲜。2、稀盐酸浸泡储存法。贮藏前将马铃薯放入浓度为目分之一的稀盐酸溶液中浸泡... Read More >