核心提示：大白菜中的铁，钾，维生素A的含量也比较丰富，它能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅等功效。白菜可以用来做汤、凉拌、炝、炒菜等多种做法。炒白菜丝是一道常用的家常菜，做法简单方便。将白菜洗净切成丝，大蒜去皮拍蓉。锅里放...
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