核心提示：白蘑菇不是口蘑。口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色的野生蘑菇，味道非常的鲜美，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，也被大家称为“口蘑”。白蘑菇又叫双孢菇，是最常见的食用菌种之一，它的肉质肥厚。它和口蘑的区别，最简易的分辨方法是，高度没有口蘑高。蘑菇
白蘑菇不是口蘑。口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色的野生蘑菇，味道非常的鲜美，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，也被大家称为“口蘑”。白蘑菇又叫双孢菇，是最常见的食用菌种之一，它的肉质肥厚。它和口蘑的区别，最简易的分辨方...
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草菇栽培需要注意哪些问题呢，如何更好的栽培草菇呢?
1 营养
草菇能利用多种碳源，其中以单糖最好，双糖次之，多糖再次。单糖和双糖能促进菌丝生产迅速，多糖能促使其草菇菌丝生长健壮，增强抗逆性。草菇能利用有机氨、氨态氮。因此，在实际栽培中，必须使用优质、足干、金黄色的稻草。
2 温度
草菇属于高温型菌类，菌丝体生长的温度范围是20-40℃，最适温度为32-35℃，低于20℃生长极微弱，10℃停止生长，呈休眠状态，5℃以下或45℃以上菌丝很快死亡。子实体发生的温度范...
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草菇大多数人都吃过，但是你们对草菇真的了解吗？知道这种食用菌的种类有哪些吗？为了让大家能对草菇多一些了解，今天我就把草菇的种类和图片整理出来，介绍给你们。
草菇的种类和图片
1、大型种草菇
大型种草菇是草菇的一种重要种类，它的个体比较大，包被厚而且有韧性，在生长时不易开伞，这种草菇多为圆菇，适合制成干菇或者用于罐头的生产，也可以鲜食。大型种草菇多在播种以后的十天左右出菇，子实体发育完成需要一周的时间，长成后的子食体为灰色。
2、中型种草菇
中型种草菇的个大头中等，它...
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草菇在草原上生长，外形像是一颗心，肉质很厚实，味道则是菌类特有的鲜美。草菇营养价值高，是现在家常菜不可错过的一个食材。下面来了解下家常草菇的做法详解。
家常草菇的做法详解
一、家常草菇的做法详解——草菇粥
第一步：将葱切碎，姜片切丝。
第二步：草菇洗干净后用刀切开。
第三步：将黄米淘洗后用水浸泡下。
第四步：海参要提前发好，之后切成海参薄片待用。
第五步：在锅中加入些水，放入草菇还是煮，煮熟煮开后将草菇捞出。
第六步：将黄米放入草菇水中，大火烧开后开始小火炖煮十五分钟。
第...
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新鲜的草菌是生活中最常见的食用菌，它味道鲜美，价格也不高，适合大多数人群食用，人们食用以后对身体有多种好处。一会我会对鲜草菇的营养价值和做法做一个专门的介绍，平时对鲜草菇了解不多的朋友快来看看吧。
鲜草菇的营养价值
鲜草菇是一种营养价值出色的菌类食材，它含有大量的蛋白质和多种维生素，其中维生素C的含量最高，可以消除人体内多种细菌，另外鲜草菇中还有多种氨基酸和一些天然多糖，它们能加快身体代谢，提高身体各器官的功能，减少多种疾病的发生。
鲜草菇的做法
1、鲜草菇可以炒...
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核心提示：素拌杏鲍菇，香油淋莴苣丝，素鸭血汤，酸甜土豆丝，素拌马兰头，草菇炒山药，蓑衣黄瓜，蜜汁苦瓜，干煸芸豆，香菇油菜，凉拌西芹黄豆，耗油蒜蓉菜花。
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草菇不仅仅可以食用，而且还具有一定的药用功效呢，今天就给大家好好说说看看：
草菇
亦称包脚菇、兰花菇。由于清代曾为宫廷贡品，也有叫它贡菇的，原产中国，外国人把草菇叫做"中国蘑菇"。草菇肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁，素有"放一片，香一锅"之美誉。
草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍，是国际公认的"蛋白质来源"，并有"素中之荤"的美名。草菇含有8 种人体必需的氨基酸。
草菇有助于降低胆固醇，提高肌体免疫能力。
传统医学认为，草菇性凉、味甘、元毒，能益脾补气，清热解暑，...
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草菇口感滑嫩好吃，而且本身的味道清淡所以不适合炒制，更佳适合做汤做粥食用。草菇在夏季是家家户户的热门食材，草菇煲汤可以帮助解暑解毒。草菇本身是一种菌类，是菌类食物中之冠。下面就来看看草菇的功效与作用吧。
草菇的功效与作用
一、草菇强身健体降血压的功效作用
草菇是一种菌类食物，所以本身确实富含多种营养物质，草菇本身是一种慢性的滋补品，极为的温和对身体有益，所以草菇很适合年长者和女性等身体抵抗力较弱的人食用。草菇的营养价值足够滋养身体，可以有强身健体的能力。草菇还可以缓解气管炎...
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草菇不但可以直接炒食和做汤，还能制成酱油供人类食用，草菇酱油在各地超市中比较常见，是各调料柜台的主推商品，只是有些销费者对草菇酱油的好处了解不多，也不想盲目购买和使用。其实草菇酱油的好处有很多，一会我就写出来告诉大家，同时也会带大家去具体了解一下草菇酱油的制作方法，让大家都能明白草菇酱油是怎么做成的。
草菇酱油的好处
草菇酱油最大的好处就是带有草菇的鲜香气味，用它烹调的菜品鲜香味会更加浓郁，另外草菇酱油的色泽多较深，用它来制作红浇和焖炖的菜品时，更容易上色，会让做出的...
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今天给大家说说草菇几种常见病害的防治：
1、草菇菇蕾枯萎
①菇蕾形成期温度控制在25—28℃，初秋温度骤降至20℃以下时，在棚上加盖草帘保温;②菌线生长阶段光线宜偏暗，防止强光刺激，过早形成菇蕾;堆草要紧实，以利菌丝紧密连接;③菌丝生长期用鱼藤精和敌敌畏喷洒在菇床的培养料四周，以毒杀马陆和潮虫等害虫;④菌种须年年分离或引敌种，适温保存;⑤定期在料块周围的畦上洒水或在畦沟内灌水，保持床上湿润，出菇期间空气相对湿度保持90—95%，严禁菌蕾初期床面用水;⑥菌丝长满培养料后，...
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菌类蔬菜中有一种叫草菇的，不知道大家清不清楚，那么今天就给大家介绍介绍有关草菇的营养价值之类的：
草菇知识介绍：
Padi-Straw Mushroom(Volvariella volvacea)草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体，属担子菌纲、伞菌目、光柄菇科、苞脚菇属。最早栽培于我国，已有二百多年的历史，草菇具有肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁等特点，素有“放一片，香一锅”之美誉。草菇问世不久，就开始进贡皇家，充作御膳。据说慈禧太后对它“十二分的喜欢”。我国草菇的出口量较大，...
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草 菇是一种不错的食材，人们都爱吃，我也很爱吃，特别爱吃 清炖草菇汤
草 菇
为 真 菌 植 物 门 真 茵 草 菇 ( 稻 草 菇 、 秆 菇 、 麻 菇 )Vokvariekkavokvacea(Bukk.exFr.)Sing 的子实体。
草 菇的营养
据分析，鲜草菇每百克含蛋白质 3.37 克，脂肪 2.21 克，维生素 C206 毫克(比一般蔬菜、水果要高得多)，核酸 8.8 毫克，还含有钙、磷、钾等成分。草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸不仅整齐，而且含量...
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草菇是大家平时最喜欢吃的一种蔬菜，它营养丰富，保健功效出色，而且能制成多种味道不同的菜品，但是很多人在购买草菇以后，在存放和清洗方面却遇到了很多困难，不是草菇出现变质，就是感觉洗的不干净，这可应该怎么办呢?你们遇到这些情况也别急，小编一会就教大家草菇如何存放和如何清洗。
草菇如何存放
1、草菇可以冷藏保存
草菇是可以冷藏保存的一种蔬菜，但是它购买以后不能直接放入冰箱，应该在锅中烧一些清水，加入少量的食用盐，烧开以后把草菇放入，然后煮开，再取出降温放在保鲜袋中，做好这...
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草菇是家家户户都会吃的一种菌类菜品，但是很多消费反映，自己购买的草菇回家后还没来得及吃就出现了变质，让人特别心疼。其实草菇是一种比较娇嫩的菜品，购买以后需要及时保存，不然就会变质，那么草菇应该如何保存呢？下面小编就教你们几招，让你们轻松学会草菇如何保鲜。
草菇如何保存 草菇如何保鲜
1、草菇可以用盐水保鲜
草菇购买以后是不能直接存入冰箱进么冷藏的，不然它会很快出现变质，最好的方法就是把保鲜盒中放入一些清水，然后加入少量的食用盐，再把购买回的草菇放入浸泡，半小时以后把保...
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