2023
12-07
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《风味人间4》开启舌尖上的“谷物星球” NEW
□四川日报全媒体记者 边钰11月24日，美食探索纪录片《风味人间4·谷物星球》在腾讯视频开播。《风味人间》第四季跨越美食山海，回归食材本原，细述人类食物的基础——谷物。万年来，人类与谷物的联结宏大而密切，事关人类的生产协作、文化历史和社会发展。总导演陈晓卿、陈磊，制片人邓洁陪同观众一起踏上“谷物星球”，在一粒粒种子里漫游风味的世界。纪录片中，还有不少让四川观众熟悉的美食闪现，比如豌杂面、豆花等这类用谷物制作的美食，让观众在体验舌尖上的快乐之时，也生出亲切之感。3年精心筹备“谷...
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有这样一个地方没去过的人心里总是惦记去过的人便再也不想离去都说“少不入川”而我却要说趁年华正好总要去一趟四川何以四川？是风景吗？钟灵毓秀的峨眉山如诗如画的九寨沟……是美食吗？麻辣鲜香的火锅享誉中外的川菜……是名人吗？胸怀天下的诗圣杜甫放荡不羁的诗仙李白……是人文历史吗？底蕴深厚的巴蜀文化神秘惊世的三星堆遗址……是的但又不只是这些因为四川拥有的实在太多太多足够迷人也足够惊艳从雪域高山到天府之国从古蜀之地到国际化都市温暖的烟火气与安逸的市井味氤氲了几千年城市里的车水马龙不只是生计...