核心提示：1、观察色泽。安全正规的面粉呈现乳白色或者微黄色,一定不要一味追求纯白色泽,往往那种越白的面粉可能含有增白剂成分。2、闻气味。优质的面粉本身就有一股香甜的气味,闻一下,假如有异味的可能是变质或者过量使用添加剂了,如果为了省事,大品牌的面粉肯
1、观察色泽。安全正规的面粉呈现乳白色或者微黄色,一定不要一味追求纯白色泽,往往那种越白的面粉可能含有增白剂成分。2、闻气味。优质的面粉本身就有一股香甜的气味,闻一下,假如有异味的可能是变质或者过量使用添加剂了,如...
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核心提示：1、食材：紫菜适量，虾胶10个，蟹柳5根，原条鲜露笋若干。2、做法：选用日本特级紫菜将虾胶、蟹柳及原条鲜露笋卷起来蒸熟，沾脆浆粉、面包粮油炸后切斜片摆盘即可。3、特点：松脆绵软。制作关键：控制油温、不得过火，应避免失去水份。
1、食材：紫菜适量，虾胶10个，蟹柳5根，原条鲜露笋若干。2、做法：选用日本特级紫菜将虾胶、蟹柳及原条鲜露笋卷起来蒸熟，沾脆浆粉、面包粮油炸后切斜片摆盘即可。3、特点：松脆绵软。制作关键：控制油温、不得过火，应避免失去水份。...
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核心提示：1、扬州小吃贵不贵全看所以餐厅的档次和味道的好坏，有十分便宜的街边小吃，也有高档酒楼才有的精致点心，后者对平民来说算是比较贵的食物了。2、扬州著名的小吃推荐：（1）荠菜春卷。是以荠菜为主要原料制作的。荠菜春卷是由唐之“春盘”、宋之“春饼”演
1、扬州小吃贵不贵全看所以餐厅的档次和味道的好坏，有十分便宜的街边小吃，也有高档酒楼才有的精致点心，后者对平民来说算是比较贵的食物了。2、扬州著名的小吃推荐：（1）荠菜春卷。是以荠菜为主要原料制作的。荠菜春卷是由唐...
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