2024
03-07
03-07
笋凉拌怎么做好吃 凉拌竹笋做法 NEW
核心提示：1、将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用；锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀。2、大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉白开（水中最好加入2、3粒冰块），控
1、将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用；锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀。2、大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉白开（水中...
Read More >
竹笋富含优质蛋白质及人体所需的8种氨基酸，还含有可清洁肠道的膳食纤维及具有抗癌作用的多糖类物质，具有很高的营养价值和食疗保健作用。
竹笋介绍
别称一览
笋、毛笋、竹芽、竹萌、竹肉、玉兰片。
性味归经
味甘，性寒；归胃、大肠经。
竹笋营养价值和功效作用
竹笋营养价值
富含优质蛋白质及人体所需的8种氨基酸，还含有可清洁肠道的膳食纤维及具有抗癌作用的多糖类物质。
竹笋功效作用
降脂减肥，消食通便，开胃健脾，开膈消痰，滋阴凉血，解渴除烦，养肝...