黄豆芽炒肉是我最爱吃的一道菜了，这个虽然看起来是一个很普通的家庭菜，可是味道不错。
黄豆芽介绍
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。”黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来，更利于人体吸收，营养更胜黄豆一筹。
黄豆芽营养价值
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防...
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黄豆芽是冬天人们餐桌上的常见菜，它口感鲜嫩，营养丰富，是黄豆在无光状态下长出的嫩芽，它能炒着吃也能做汤喝，那么黄豆芽怎么做好吃呢？一会我会把黄豆芽的做法教程写出来，想吃黄豆芽的人快来看看吧。
黄豆芽怎么做好吃
1、黄豆芽和辣椒搭配在一起炒特别好吃，在做的时候需要准备，黄豆芽500克，五花肉50克，红辣椒四五个，把准备好的五花肉洗净以后切成薄片加生抽，蚝油调匀腌制一小时，把红辣椒切成段。
2、准备好的黄豆芽，要用清水洗净沥干水分，在炒锅中放适量食用油，把五花肉片入锅炒到变色...
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腊肉炒黄豆芽其实做法不难，材料都是我们生活中最为常见的。黄豆芽和腊肉搭配，营养又美味，新鲜的蔬菜和丰富的肉质结合，很多人都喜欢这道菜肴。下面就来看看腊肉炒黄豆芽的做法。
腊肉炒黄豆芽的做法
一、腊肉炒黄豆芽的需要食材
腊肉和黄豆芽，番茄，花椒和洋葱是配料，其次准备盐，白酒，油，生抽。
二、腊肉炒黄豆芽的做法步骤
第一步：洗干净黄豆芽，处理豆芽豆皮和豆根，洋葱和番茄切成为粒。
第二步：将腊肉洗净后切片，用白酒搭配姜丝和盐腌制下。
第三步：烧热油锅，放入洋葱粒将锅子可以爆香...
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黄豆芽是生活中特别常见的芽苗类菜品，它口感鲜嫩营养丰富，特别适合炒着吃或炖着吃，不过平时人们所吃的黄豆芽都是在市场上购买的成品，因为他们不知道自己应该怎样发黄豆芽，今天我会为大家介绍发黄豆芽的方法与技巧，能让大家知道黄豆芽怎么发又粗又快。
黄豆芽怎么发又粗又快
1、黄豆芽在发以前应该挑选质量好的黄豆，一定要把那些有虫眼或者已经变成黑色以及颗粒不饱满的黄豆挑出来不要，挑好的黄豆放在干净的容器中，用流水反复冲洗，然后再加入适量清水，让清水没过黄豆浸泡10小时。
2、准备一个干净...
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核心提示：1、因为豆芽含水量大，所以很容易腐烂，因此豆芽的保存非常重要。用保鲜膜包好放入冰箱内冷冻。这样保存时间长，而且清脆鲜嫩，营养流失少。需要食用的时候从冰箱内取出后直接加热即可。2、此外，不同豆芽保存时间也不同。黄豆芽保存的时间比绿豆芽要稍长一
1、因为豆芽含水量大，所以很容易腐烂，因此豆芽的保存非常重要。用保鲜膜包好放入冰箱内冷冻。这样保存时间长，而且清脆鲜嫩，营养流失少。需要食用的时候从冰箱内取出后直接加热即可。2、此外，不同豆芽保存时间也不同。黄豆芽...
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黄豆芽性脆鲜嫩，味美可口，是人人喜爱的大众化蔬菜之一。黄豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。”黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来，更利于人体吸收...
黄豆芽的营养价值
黄豆芽虽源于黄豆，但营养却更胜黄豆一筹。这是因为黄豆在浸透清水出芽后，在豆内所含各种生物酶的作...
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核心提示：排骨红烧配土豆、胡萝卜、青椒、豆角、奶油菜，白菜，茶树菇，黄豆芽等。一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨红烧配土豆、胡萝卜、青椒、豆角、奶油菜，白菜，茶树菇，黄豆芽等。一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等...
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核心提示：1、材料：粉皮、青瓜（黄瓜）、胡萝卜、黄豆芽。2、粉皮冲水洗一洗备用，胡萝卜和青瓜削皮洗净切长丝，黄豆芽洗净。3、锅内放水，水开后放胡萝卜焯一下，捞起过冷河。黄豆芽也一样焯一下，袪下豆青味。然后放盐和适量油拌一拌放在一旁备用。4、摊开粉皮，
1、材料：粉皮、青瓜（黄瓜）、胡萝卜、黄豆芽。2、粉皮冲水洗一洗备用，胡萝卜和青瓜削皮洗净切长丝，黄豆芽洗净。3、锅内放水，水开后放胡萝卜焯一下，捞起过冷河。黄豆芽也一样焯一下，袪下豆青味。然后放盐和适量油拌一拌放...
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芽菜也叫芽苗菜，是生活中特别常见的蔬菜品种，它是以很多植物的种子为主要原料经培育后得到的一种食材，像生活中常见的绿豆芽，黄豆芽，花生芽等，就都是芽菜的重要成员，那么平时人们应该怎么生芽菜呢？接下来我会以黄豆芽为例，让大家了解生芽菜的具体方法。
怎样生芽菜 生黄豆芽的方法
1、自己在家中生黄豆芽的时候，要准备质量好的优质黄豆200克，度左右的温水中浸泡两分钟，取出以后用冷水清洗，这样对黄豆进行温度刺激，有利于它快速发芽。在家中发黄豆芽，除了要准备黄豆以外，还要准备干净的纱布和...
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