核心提示：1、准备材料：胡豆500g。2、辅料;油适量、盐适量、辣椒面适量、花椒面适量、五香粉适量、甜面酱适量、白糖适量、饴糖适量。3、胡豆用水浸泡一晚，至到每颗胡豆泡胀。4、浸泡后的胡豆，剥去外壳，留下豆瓣。5、锅里烧油，油需要多放一些，实际耗油不
1、准备材料：胡豆500g。2、辅料;油适量、盐适量、辣椒面适量、花椒面适量、五香粉适量、甜面酱适量、白糖适量、饴糖适量。3、胡豆用水浸泡一晚，至到每颗胡豆泡胀。4、浸泡后的胡豆，剥去外壳，留下豆瓣。5、锅里烧油，...
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核心提示：蚕豆有青皮、白皮、红皮的三种，应选择青皮的为上乘，青皮的生豆味较浓，鲫鱼特别喜欢吃。将蚕豆放入锅内，用微火炒至起麻点点时铲出，，炒过的蚕豆冷却后，可用小刀剥去壳；或是用粉碎机粗打一道，将壳去掉。用微火将去壳的蚕豆烘干，一则打磨的粉更细，二则
蚕豆有青皮、白皮、红皮的三种，应选择青皮的为上乘，青皮的生豆味较浓，鲫鱼特别喜欢吃。将蚕豆放入锅内，用微火炒至起麻点点时铲出，，炒过的蚕豆冷却后，可用小刀剥去壳；或是用粉碎机粗打一道，将壳去掉。用微火将去壳的蚕豆烘...
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蚕豆估计在农村的菜园里面都见过，那么蚕豆是如何栽培的呢，今天就给大家说说蚕豆的栽培要点：
1. 选好茬口与地块：
蚕豆忌连作。连作使植株生育不育。根瘤菌数目少，活性低，结荚少，易发病，种蚕豆就实行至少3年以上的轮作。蚕豆适应稍粘重而湿润的土壤，但是栽培在土层深厚、肥沃的粘壤土或砂壤土上为好。
2. 适期播种：
蚕豆耐寒，可于2月下旬至3月中旬播种。播种前深翻土壤并适当施基肥，做成1米宽的平畦。每畦种两行，在畦内挖穴，穴深6-9厘米，穴距20厘米左右，每穴点播种子2-3...
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