核心提示：1、银耳陈皮炖乳鸽。特点：味道清鲜，有滋阴补肺疗效。制作方法：乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。锅置中火上，下高汤烧沸，加入精...
核心提示：1、主料：鲜乳鸽1只，栗子150克，冬菇5～6只。2、辅料：姜1片，干葱1段，磨豉酱1茶匙。 3、调料：姜汁、酒各1茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水1杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉适量。 4、鲜乳鸽剖洗净，抹干...
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