核心提示：1、食材和调料：糯米粉3大勺、黄豆粉3大勺、白糖2大勺、红糖1小块。2、糯米粉用清水搅拌成浆，放入涂好油的容器，上锅蒸熟。3、将黄豆粉用小火炒熟，熟的黄豆粉颜色会变深，要一直不停炒，否则容易上色不匀，底下容易糊。4、炒熟后将黄豆粉盛出来放凉
1、食材和调料：糯米粉3大勺、黄豆粉3大勺、白糖2大勺、红糖1小块。2、糯米粉用清水搅拌成浆，放入涂好油的容器，上锅蒸熟。3、将黄豆粉用小火炒熟，熟的黄豆粉颜色会变深，要一直不停炒，否则容易上色不匀，底下容易糊。4...
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核心提示：将糯米淘洗后浸泡一夜。将红枣去核，切碎。将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟。将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实（压的时候将大勺子沾上水，避免勺子与糯米粘在一起）
将糯米淘洗后浸泡一夜。将红枣去核，切碎。将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟。将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实（压的时候将大勺子沾上水，避免勺子与糯米粘在一起）。待凉后，将糯米取出切成大小合适的块。锅中热油，...
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糍粑是一种用糯米制作的美食，传统制作方法是将糯米煮熟后放入专门石臼里，用特制的棒槌舂捣至发黏拉丝，阴干成型后切片即可。糍粑主要是油炸的方式来处理的，还可以根据喜好撒上白糖或者红糖，软糯香甜。糍粑买的多，我们可以放冰箱里保鲜。那么冷冻的糍粑怎么解冻呢？冻糍粑怎么解冻冻在冰箱里的糍粑，唯一的解冻方法就是先用一块布把糍粑包起来，然后用保鲜膜把布包起来封口，再用冷水泡20分钟解冻。糍粑存放时可以冷冻或冷藏，放入冰箱冷藏，一定要用保鲜袋密封。 虽然说冷冻后可以保存一段时间，但是糍粑不能...
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核心提示：1、材料：糍粑250克。 2、辅料：鸡蛋1个。 3、调料：植物油适量。 4、糍粑随意切块。 5、鸡蛋放碗中，搅拌成蛋液。 6、锅中放适量的植物油，加热至5~6成热。 7、糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层，轻轻入锅中，小火慢慢炸至两面金黄。8、出锅
1、材料：糍粑250克。 2、辅料：鸡蛋1个。 3、调料：植物油适量。 4、糍粑随意切块。 5、鸡蛋放碗中，搅拌成蛋液。 6、锅中放适量的植物油，加热至5~6成热。 7、糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层，轻轻入锅中，小火...
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